Foi salmão, mas bem podia ter sido outro peixe qualquer, o importante aqui foi o molho verde
Molho verde ou molho cru :
Cebola picada
1 dente e alho picado
pimenta vermelha
pimenta preta
nós moscada
salsa picada
3 colheres de azeite
1 colher de vinagre
Misturar tudo muito bem. Serve para regar peixe e acompanhamentos
- O molho verde fica delicioso em qualquer prato de peixe grelhado ! Adorei a sugestão . Beijinho
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