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domingo, 14 de setembro de 2014

BOLO (CENOURA) PUDIM



INGREDIENTES PARA  O BOLO :

2 chavenas de açúcar
2 chavenas de farinha com fermento
3 ovos
1 chavena de óleo
2 cenouras grandes

Podem adicionar raspa de limão ou de laranja

Preparação :

Picar as cenouras

Bater bem os ovos inteiros com o açúcar, juntar as cenouras e o óleo e bater mais um pouco.

Adicionar a farinha, se a farinha não tiver fermento, devem colocar 1 colher de fermento royal.


PARA O PUDIM :

1 lata de leite condensado
1 lata de leite 
3 ovos 
5 colheres de chocolate  sem açúcar

MISTURAR BEM

Caramelizar a forma , verter o pudim e por cima verter o bolo

Levar ao forno a 170º durante cerca de  1 hora

Desenformar ainda morno.





3 comentários:

  1. Que bolo cenoura pudim fantástico, até parece que sinto o sabor!
    :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Nossa...... que vontade de papar uma boa fatia, está divino! Saio com agua na boca e muita saudade dessa cozinha maravilhosa! Muitos beijos.... da Nina.

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  3. Essa combinação deve ser deliciosa!
    Ficou com bom aspecto.
    bjinhos

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