LEITE CREME DA BIMBY

INGREDIENTES :

100O gr. de leite
6 gemas
200 gr. de açúcar
40 gr. de farinha maizena
casca de 1 limão
1 pau de canela

  PREPARAÇÃO :

Juntar todos os ingredientes pela ordem indicada, exepto a casca do limão e o pau de canela.

programe 15 seg. veloc. 3

adicionar a casca de limão e o pau de canele e programar 12 min. / 90º / vel.2

Retirar o pau de canela e a casca de limão, e deitar de imediato num recipiente

A receita do livro, manda por açúcar mascavado por cima, preferi fazer um pouco de caramelo e

por por cima .

ficou com esse aspecto bonito e  muito gostoso