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terça-feira, 3 de maio de 2011

MINI CROISSANTS


Da galinha assada que fiz ontem, restou um pouco e como cá em casa nada de põe fora tudo se transforma, então resolvi fazer uns mini croissants


Coloque no copo da Bimby :

A galinha e piquei - reservei



Depois coloquei no copo da Bimby sem o lavar :

1 cebola e 2 destes de alho e piquei, acrescentei um pouco de azeite e programei 6 min. Veloc 1 temp.100º

Depois acrescentei uma colher de sopa de calda de tomate e a carne picada, deixei cozinhar na mesma temperatura e velocidade por cerca de 3 minutos.








Tinha em casa uma massa folhada redonda da marca Continente e dela cortei os triângulos , como se vê na foto











contei com a ajuda da minha neta Bianca




Recheei com o picado e enrolei da parte mais larga para a extremidade mais fina da massa







Pincelei com gema de ovo batida e levei ao forno a cozer nos 180º cerca de 15 minutos.




Ficaram com aspecto lindo como podem ver na foto



Escusado será dizer que comi só um.

1 comentário:

  1. Uma óptima sugestão, e com essa ajudante tão linda torna as coisas mais fáceis e saborosas!

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